Vantagens: Polpa mais macia e açucarada. Rica em quercetina, dificulta o acúmulo de gordura nas artérias.
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TIPOS DE MAÇÃ
Publicado em 22 de Mar de 2013 por Ana Paula Ferreira | Comente!


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No Brasil, os tipos de maçãs Fuji e Gala são as mais cultivadas, além de serem responsáveis por 90% da produção nacional. Conheça abaixo as características destes e de mais alguns tipos de maçãs:



Gala 
Características: Coloração avermelhada sobre fundo amarelo.
Vantagens: Polpa mais macia e açucarada. Rica em quercetina, dificulta o acúmulo de gordura nas artérias.
Desvantagens: Menos resistente ao armazenamento.
Calorias: 63 kcal.
Melhor época para comprar: De fevereiro a setembro
Além de conterem baixas calorias, as maçãs ainda são ricas em vitaminas, como as A, B , C e E, e sais minerais, como potássio, ferro e cál